いつもは人通りも少なく、ひっそりと身を横たえている綾之町東商店街。そこに、花と歌声と多くの人々がやってきました。ジャンベ（アフリカの太鼓）やギターの音が野外会場になった空き地に響き、出店も賑やかなこのお祭りの名は『花狂爛 […]

前田崇之 profile 堺区出身。 好きな言葉は「いただきます。ごちそうさま」「左手は添えるだけ……」 モットーは「適度に適当」 ■3代目は天才和菓子”芸人”!? フェス […]

▲大切な家族が和菓子に変身。   綺麗で可愛い和菓子をお子さんと一緒に作ってみませんか? 和菓子の『宝泉菓子舗』の前田崇之さんは、天才和菓子”芸人”の異名を持ちます。キャラクター和菓子を […]

▲堺東にこんな公園があったの!?　と驚かれることも多い『瓦町公園』。 街中の公園に屋台が並び、ステージからは歌声が、そしてプロのサッカー選手とボールを追う子供たちのはしゃぐ声。 堺東銀座商店街の西口、高台の上にある瓦町公 […]

安澤和子 profile 堺市鳳出身。休日にはご主人と一緒に農園で無農薬野菜づくりに勤しんでいます。 できた野菜はお客様やご近所の方にお裾分けすることも 住宅街の一角にシックな外装の店舗があります。赤い柚子胡椒の「倉田流 […]

▲「ゆずからりん」という名前をつけたのは7年前になります。 真っ赤な色彩に、さわやかな香りが食欲をそそる柚子胡椒「ゆずからりん」。近頃、じわじわと人気を博し、堺・大阪の百貨店等で見かけるこの調味料。 見なれた柚子胡椒とは […]

▲4月はトマトの美味しい季節。   朱色のトマトがカウンターの上に置かれました。洗ったばかりで水滴に濡れ、艶のある表面はサクランボを思わせます。 「いつ開いているのかわからない」と言われる八百屋さんがあります。 […]

【ガシバル特集】 ▲女将の山本美智子さん。鹿児島出身のオヤジさんは、鹿児島でお店をオープン。元気に働いていらっしゃいます。   炭火の炎が食材をあぶり、香ばしい匂いが夜道に漂います。 堺東「囲炉裏乃逸品」は開店 […]

【ガシバル　特集】 夜の街にたたずむ黒い外観、白い暖簾。モノトーンのシックな空間で落ち着いた空気にひたる。『比内地鶏専門　焼鳥　聖』は、これまでの焼鳥屋のイメージと随分違う雰囲気のお店です。 ▲南海高野線「堺東」駅・北西 […]

▲手づくりベーグルのお店『May cafe』。堺東の駅から少し歩いた阪神高速沿いにあります。 ■ヨーロッパ伝統の家庭パンを再現 オリーブの鉢植えを脇目に扉を開けると、穏やかな空気に迎え入れられます。 「もともとベーグルは […]