【セボン・ド・堺】 母なる海から、私たちは生まれた。 海の名残は私たちの身体に今も残り、一般的な体格の人で200グラム前後、約コップ一杯分の塩が身体に溶け込んでいます。 塩は、私たちの細胞・脳を維持し、体に欠かすことので […]

【条者（じょうもの）の、上物づくり特集】 灰色の二月の空。 葉を落とした木立が黒々と並ぶ街。 市役所のある堺東を南へ下り、路線バスの通る一条通から少し東へ。 音まで冷え込んだ住宅街に、壁をパステル調の黄緑に塗った工房があ […]