イベント情報

英語で春の和菓子作り

20150329

和菓子を通じて、日本の文化を英語で学ぼう！というイベントです。和菓子は、日本の儀式や慣習に深く結びついており、日本の気候や価値観が反映されています。和菓子職人の前田さんにご協力いただいて、和菓子作りの実践も交えながら、楽しく和菓子と日本文化について学びましょう。

This is an event to learn about Japanese culture in English through Japanese confectionery (wagashi). Wagashi is closely related to Japanese rituals, customs and values. Making wagashi also reflects yearly seasons and changing of weather in Japan. With the cooperation of a wagashi confectioner, Mr. Maeda, let’s learn about wagashi and Japanese culture with having fun making wagashi.

今回は春の和菓子ということで、桜餅を作ります！お米を蒸して、あつあつのごはんでアンコを包んでもらいます。それと、”桜”の練り切り和菓子を作ります。そして今回も、各自デザインした”オリジナル和菓子”も作っていただきます。何を作りたいかぜひ考えておいてくださいね。

This time we will try “sakura-mochi”! We will wrap sweet azuki bean paste with hot steamed rice. We will also make wagasi of “sakura” (cherry blossom). Of course, as always, everyone will try making his/her “original wagashi”. Please think about the design for your own wagashi.

和菓子や日本文化について、日本人でも知らないことはたくさんあると思います。あらためて英語で学ぶことによって、「外国の方にこうやって説明したらいいのか」と思ってもらえたらと考えています。もちろん、外国の方に日本の文化を深く知ってもらう機会にもしたいです。

There are many things even Japanese people don’t know about wagashi and Japanese culture. By learning about them in English, we hope participants will understand how to explain them to foreigners. Of course, we also hope that this will be a good opportunity for foreigners to learn and understand more about Japanese culture.

英語と日本語の両方を使って進行しますので、英語に自信がない方でも、興味があればぜひ気軽にご参加ください。季節ごとに開催しているイベントで、今回は春にまつわる和菓子を取り上げます。

Both English and Japanese will be spoken, so it will be a good opportunity for everyone to learn English and Japanese. As we hold the same event in each season, this time, we make spring confectionery.

ぜひみなさまのご参加お待ちしています！

We look forward to seeing you there!

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◇定員：30名（先着順）

◇Capacity: 30 people (first-come basis)

◇申込締切：4月24日（金）昼12時

◇Application deadline: 12pm, Friday, April 24th

（https://www.facebook.com/events/835699429810859/）

◇会費：2,000円

◇Fee: 2,000 yen

◇当日のスケジュール（仮）

13:50-　受付開始