ガシ菓子(2) 本家TOFUCHAUDEと仲間たち - まちあるき／堺・南大阪の地域情報

"スリーズ"に行ってきました。
スリーズは堺東駅前にあるスイーツファクトリー。大箱レストラン・カフェ、Delicious Dining Sakaiの中にあります。

昨年９月にオープンして以来初めての来店。しかもお一人さま。ビルのエレベーターを上がる段階ですでに緊張しています。

おそるおそるDelicious Dining Sakaiのドアを開けると、そこはお洒落なダイニングバー。男性のスタッフさんにケーキを買いに来た事を告げると、スリーズまでエスコートしてくれました。（エスコートって感じなんです、ほんとに。）到着するまでの通路が長いこと長いこと・・・。

スリーズに到着。きれいなケーキが並んでいます。丁寧に作られている！と直感。しかも南大阪価格！

ありました！　『TOFUCHAUDE』。

そして、左横にやや大きめの『TOFUCHAUDE』が。

さらに、その左横には特大一丁サイズの『TOFUCHAUDE』\650が。

おまけに特大サイズの『堺東（ガシ）シュークリーム』\580までも。

特大サイズの『TOFUCHAUDE』は予算上・胃袋上、回避。中サイズの『TOFUCHAUDE』を選択することに。ケーキのラインナップにも驚きましたが、ホールのスタッフさんはケーキのように甘いマスクで優しい方ばかり。親切丁寧な接客にも感激。しかも「『TOFUCHAUDE』の上にこれをかけてからお召し上がりください。」と"薬味"の説明まで。真顔で。（当たり前ですか。）ケーキを食べる前にとろかしてどうするんですかっ。しかしベタな（失礼）ケーキのネーミングと、キラッキラお洒落なスリーズの間にはギャップがありすぎて笑ってしまいます。

『TOFUCHAUDE』中サイズ\250。ではいただきまぁす。それぞれの素材の味がしっかりわかる！お豆腐もクリームチーズの存在もちゃんとわかります。有名店のお豆腐を使用しているそうです。
ムースなのですが、もっというとシブースト（らしいです）。

『堺東（ガシ）シュークリーム』普通サイズ\160。いただきまぁす。さくさくのシューがおいしい！

『堺東（ガシ）ロール』カットサイズ\250。いただきまぁす。もっちりな生地でおいしい！

以上３個。わけっこしながらとはいえ、かなり食べ過ぎ・・・。今回は堺東菓子に絞ったので、色目が単調になってしまいました。次回はカラフルなフルーツのケーキも食べてみたいところです。夜遅くまで営業しているので、お土産に買って帰るのもいいですね。


■スリーズCerise
堺市堺区 中瓦町2-3-227
（Delicious Dining Sakai内）
TEL. 072-238-2888
11:00～21:00